INGREDIENTI
Uovo n.1
Zucchero 100g
Olio di Semi 1 bicchiere
Latte 1 bicchiere
Cacao in polvere amaro 30g
Farina 00 120g
Lievito per dolci 1 cucchiaino
Gocce di cioccolato 70 g
PROCEDIMENTO
Sbattete con le fruste elettriche le uova con lo zucchero, dovete raggiungere un composto chiaro e soffice, aggiungete gli ingredienti liquidi ( latte, olio ), continuando a frullare.
Inserite il cacao in polvere, la farina e il lievito setacciato, continuando a frullare.
Per ultimo incorporate le gocce di cioccolato e amalgamate con la spatola per dolci il composto in modo da renderlo liscio ed omogeneo.
Inserite i pirottini di carta nella teglia da Muffin, e aiutandovi o con una sach a poche o con un cucchiano, versate il composto all’interno dei pirottini ( fino a 2/3 ).
Infornate a forno già caldo 180° C e cuocete per 20 minuti.
Trascorso questo tempo, fate la prova cottura con uno stecchino, se è asciutto i vostri CUP CAKE al CIOCCOLATO sono pronti !!!
Dopo averli fatti raffreddare a temperatura ambiente, inseriteli in queste bellissime coppettine di carta per CUP CAKE.
Faranno un figurone 🙂 🙂 …. oltre ovviamente ad essere super gustosi !!!
BACI BACI da BABETTI ♥
