Categoria: LEGUMI E VERDURE
Minestra di verdura fresca e legumi
🍅🥕🥔🍆🥦🥬🥒🌶️ Ingredienti 2 carote 3 patate 1 cipolla 2 gambi di sedano 6 pomodorini 120 g fagioli cannellini 120 g piselli 1 spicchio d’aglio 🧄 Concentrato di pomodoro Sale e Pepe Prezzemolo Olio evo Procedimento Fate insaporire l’aglio con un filo di olio evo. Aggiungete […]
Hummus ceci
Ingredienti x 4 persone 240g ceci in scatola Olio Evo 1 cucchiaio Formaggio spalmabile 120g Curcuma 2 cucchiaini Sale e pepe Procedimento Scolate i ceci dal loro liquido e lavarli sotto l’acqua con un colino. Inserite li nel mixer insieme al formaggio spalmabile, sale pepe, […]
CECI PALAZZO
INGREDIENTI Ceci Palazzo secchi 250g Salvia 1 rametto Rosmarino 1 rametto Aglio 1 Pepe Sale Olio PROCEDIMENTO Passate i ceci in acqua con un colino in modo da lavarli. Metteteli in un tegame meglio se di coccio, e copriteli con acqua calda. Aggiungete gli aromi […]
