Ingredienti
- 15 🥄 Riso Basmati 🍚
- 1 spicchio d’aglio 🧄
- 150g di Surimi
- Succo di mezzo 🍋
- Vino bianco per sfumare 🍾
- Mezzo litro di brodo vegetale caldo🍵
- 🧂q. b
Procedimento
Fai soffriggere l’aglio, mette il riso a tostare e sfuma con il vino bianco. Man mano che cuoci il riso aggiungi 1 mestolo di brodo vegetale – tempo di cottura 15 minuti. Trascorsi 5 minuti, aggiungi il Surimi tagliato a rondelle. Continua a mescolare, e insaporisci con il succo di limone e sale. Il riso è pronto, è buono da mangiare così, oppure accompagnato con la Salsa di Soia 🍜
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