Ingredienti
- x 4 persone
- 240g ceci in scatola
- Olio Evo 1 cucchiaio
- Formaggio spalmabile 120g
- Curcuma 2 cucchiaini
- Sale e pepe
Procedimento
Scolate i ceci dal loro liquido e lavarli sotto l’acqua con un colino. Inserite li nel mixer insieme al formaggio spalmabile, sale pepe, olio e curcuma. Frullate tutto in modo da ottenere un composto morbido e sodo. Se troppo duro aggiungete un po di acqua.
Il vostro hummus di ceci è pronto, potete accompagnarlo con delle fette di pane arrostite e una fresca insalata di cetrioli e pomodori.
Buon pranzo da BABETTI 🍽️
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