Mese: Ottobre 2020
FRITTELLE GIGANTI
INGREDIENTI 1 bustina di lievito secco 180 ml di latte 400 g di farina 80 g di zucchero 1 scorza grattugiata di limone 60 ml di olio di semi di girasole olio di semi per friggereP PREPARAZIONE Sciogliere il lievito nel latte fatto scaldare poco […]
ROTOLO SOFFICE CON MARMELLATA DI MORE
INGREDIENTI 4 uova 80 gr di zucchero 1 buccia grattugiata di arancio o limone marmellata di more 40 ml di olio di semi di girasole 50 ml di latte 60 gr di farina 00 2 cucchiaini di lievito per dolci PREPARAZIONE Separare gli albumi dai […]
GNOCCHETTI DI PATATE
INGREDIENTI 1k di patate a pasta gialla 350 g farina 00 1 uovo sale PREPARAZIONE per prima cosa mettere a bollire le patate, una volta lessate passarle con lo schiacciapatate direttamente in una zuppiera capiente. Aggiungere l’uovo, il sale, e poco per volta la farina. […]
ZUPPA INGLESE
Ingredienti 1 confezione di biscotti MARIE 100g gocce di cioccolato 4 tuorli 130 g zucchero mezzo litro di latte 40g farina o amido di riso 1 stecca di vaniglia, o una buccia di limone Liquore Alchermes PREPARAZIONE per questo dolce occorre preparare prima di tutto […]
